我來吧！」簡老爺快步來到角落處，先將掛在牆上的竹篩取下來，再彎腰傾雙手探其中一個桶裡面，撈幾隻透放到篩裡。來回重複到第三次時，顧生已經來到他邊，說：「老爺，留幾隻你們晚上可以炒來吃。」

聞言，簡老爺停止打撈的動作，轉頭看著顧生，「你該不會要將料理之法，傳授給我們吧？」

顧生笑：「海鮮吃的就是一個鮮字，這些透都還很新鮮，將它們清理乾淨後，用佐料爆香快炒、或用滾燙熟，佐以合適沾醬，都是一十分鮮可的料理。所需佐料都是些尋常之，蒜頭、生薑、青蔥等，切碎加醬油攪拌便成沾醬。」

簡元寶很好奇的靠過來，衝問：「當真這麼簡單？」

顧生應：「想吃得更細一點，可將薑和青蔥切絲，鋪在燙熟並切成塊狀的透上面，再將攪拌好的醬油淋上去，這樣吃起來更夠味。而且很多剛打撈上岸的海鮮，都適用此種吃法。另外，如果你們喜歡吃辣，那加上辣椒絕對更加對味。」

他現在說的這種料理法，當然又是現學現賣，得自顧老六臨時用神識傳音的傳授。而且顧生已經打定主意，待回到家，便將這種料理海鮮的方法告訴吳嬌，讓她大展廚藝，晚上整一桌海鮮大餐。到時他就能吃到，自己以前從未吃過的料理。

「顧兄說得頭頭是，看來你不止是個饕客，還是個懂料理的家。」簡元寶打趣。

顧生當然要很謙虛地說：「我哪懂得什麼料理，都是運氣好，家裡恰巧有個擅長廚藝的長媳。」

「雖說是吃現成的，但顧兄能將料理的法看得如此通透，已經很厲害了。」

看簡元寶是要將馬拍到他上，顧生只能虛心接受，著頭說：「聽你這麼說，如聞暮鼓晨鐘，我忽然覺得自己好像了不起的，哈哈哈……」他忙著跟簡元寶打哈哈，完全不曉得，窩在自己前的兒，注意力卻放在簡老爺的上。

「咦，竟然不是用荷葉打包。」顧老六之所以會生這麼驚奇的想法，只是因為看見簡老爺從架上，拿取一叠經過熱燙煮後的人蕉葉來打包透。而他先前已用神識將簡家附近的環境掃了一遍，並未看見人蕉【俗稱蓮蕉】的蹤影。再者，顧老六前世為了參加荒野求生的競賽節目，事先了不少功課。光是為了認識各種植的用途，他不僅上網查看資料，還特地跑去野外收集樣本。因此他記得很清楚，人蕉是一種全株均可藥的蕉屬植，最適合它們生長的環境，並非是海邊。