繁体
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
这碗酸汤
大
面同理,明雪用了
汤去浇,而竹升面是经过了千锤百打,无数次冷
反复浸泡的,弹牙得很,还非常细腻。面
的香,使得人的馋虫从肚
里爬
来,恨不得爬
面碗里去
几遍了。而大
很难
理,
理的不好,就会因为是特殊又尴尬
分传
一言难尽的味
来。
她就厚着脸
去逗他,“你以后天天煮给我吃好不好?”
明雪耳尖红了,嗫嚅了半晌,说不
什么反驳的话来。
他的工作区,其实就是厨房。
粤菜,凡事讲究的就是一个汤字——还必须是得
汤。有了
汤,菜
上可以玩
许多
样。就连娃娃菜,或者别的什么蔬菜一旦用上了
汤就滋味无穷。
再夹一筷
面条吃,
的面
下肚,她发
了一声满足的喟叹。她比大拇指,“小叔叔你不仅星级西餐玩得溜,中式饭餐好吃得我不想
人!”
--
就瞧见她睡衣上的扣
都掉了两颗,少女姣好饱满的
若隐若现,明雪红了脸,赶忙将她推开,嗤
:“换过衣服再来说话。夏夏,你是女孩
,要时刻注意仪容仪态,你是个淑女。”
盛夏走
去,他微笑着
:“早,在给你
早餐。”
不过雪球很乖,不
去,就蹲在门
。
“好香啊!我闻到了酸汤的
香,还有
腩的
郁香气,是什么?好想吃!”盛夏只差
没
一地了。而在门开蹲到发呆的雪球,它的
已经在地砖上积成了小
洼。
“这
汤还放了
汤去吊味,再把各式
材放
去,有五十多味
材呢,夏夏,你有
福了,我给你
一碗清
的酸汤
大
面。”
盛夏走过去看他
好吃的,脆声
:“
汤用料这么多,如果味
理的不好,就会
郁得失掉了
材的鲜
。”
盛夏不情不愿地走了,等她再回去,在他房间没见到他,但同一层的工作区里传来了诱人的香味,雪球已经顺着香气往那
走了。
明雪从一边揭开锅盖,拿勺
去搅拌,然后勺起,他放近鼻尖闻香,
已经炖好了。
他只是笑了一声,没说话。
明雪
赞同:“是,所以五十多
材是相辅相成的,是互相
合的味觉调和,不会喧宾夺主,也不会过度
郁,它不仅让每一味
材的本
尽显,也没有失掉自己的味觉特
,这
汤丰富纯真,咸淡适中,微微的酸
,会使得大
更鲜
。夏夏,你等着!”
明雪不疑有他,他一直都是每天都在煮好吃的给她吃呀!他莞尔:“好,天天
给你吃。”
而且
菜里面居然还有脆脆的东西,一咬一
脆,她尝了尝,是
得很鲜
的黄
。
她不敢再来抱他了,赶
离了床,坐在脚踏一角,也将自己的衣服扯好了。
盛夏哼哼起来,“老古板!”
“是李琳大厨今天中午要
的一
粤菜简
。
得提前十个小时熬好,熬
汤底,而
腩要熬六个小时,是他昨夜提前
的,我只负责加工,”他又掀开另一个盖
,里面的
腩香简直如爆炸了一般,八角的焦香扑面而来,他闻到就笑了,“
腩很够味了。”
他重复
,“换过衣服再来。”
盛夏看着他递给她的面条,她先是吃了一
大
,她“唔”一声,实在是好吃到太难以形容了!很鲜,是在
尖上轻
了一下就能尝
的鲜,又因是先用酸汤煮,再浇
汤,那
酸菜、酸木瓜吊
来的酸味就使得大
更鲜更
了。大
是裹了一
面粉微微炸了一下的,再和
腩



汤一起
了一下,总之,她想把
咬下来。
盛夏见他中
了,叉着腰哈哈笑:“明雪,你这是在向我求婚吗?好,我答应你!”