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接着就是烧
、淘米,等
沸腾就把米下锅煮。然后孟晚秋就开始准备菜,前几天她和大哥去抓黄鳝都大丰收,吃了两天都没吃完。
那边说
这话后,孙哥就放心了,他对裴行之的能力很有信心,就算不成功,也不会变得更坏。
油
,放
葱段,姜片,蒜
,辣椒煸香后;倒
切段的鳝鱼,翻炒至变
;再加
秘制蘸料和盐调味,继续翻炒;然后倒开
淹没鳝段,盖上盖
,用中火焖煮至鳝鱼
烂
味;收
后加葱
,
锅。

补补,留给了孟逢冬。
另一边,裴行之跟在孟父
后
门,
七月之后,气温越来越
,对于他们这些在田间劳作的人来说,简直就是一场酷刑。
因为要孟父他们要下工了,孟晚秋没有再继续,而是去厨房开始
饭。
孟晚秋力气大,动作又快,因为千层底已经提前
好,一个上午过去,孟晚秋就
好了大半
分,引得孟
直夸她手巧。
其他的也是一样,她会给自己
衣服,
鞋
,甚至还会
首饰发饰。
“嘭——”
不行,还是吃亏了,下次找机会看回去。
孙哥比了四个手指,牙龈都
了
来。
当然这么
的是当过兵的孟父,裴行之
上带着文化人的
病,从来不肯在外面
胳膊
肚
,再
也就是打
了帕
拭脸跟脖
,

要到
屋
。
但是无论是谁都没有抱怨,这个时代的人,天生就带着吃苦耐劳的属
,国家在摸爬
打中前
,底层人民也莽足了劲搞生产。
把女人当牲
使,把男人当机
使,这样的说法一
也不为过。
裴行之没有理她,上次两人有过一次短暂的
锋,都清楚了对方的本
。目前是井
不犯河
的关系,但前提是裴行之没有让孟晚秋伤心。
“放心放心,我都跟那边商量妥当
董
韵注意到了两人的不对劲,狐疑地瞧了裴行之一
。
屋里的孟晚秋:……
因为香椿并不是什么珍贵
材,这辈
孟晚秋才有机会把它
来,这制酱料不仅炒什么菜都好吃,但是炒鳝鱼时两者才是最佳拍档。
裴行之今年二十岁,快二十一了,还在长
,那双解放鞋他穿着已经挤脚了,这次坏掉就扔了。
第17章 被嘲
第一个菜,孟晚秋准备
爆炒鳝鱼,前世她喜好吃喝玩乐,衣
住行努力给自己能力范围最好的。吃得多了,自然也就会了。
只不过现在,资源匮乏她想动手都没有材料,也就只有厨艺,偶尔能
两手。
黄鳝还养在院
里的木盆里,别的姑娘都怕这玩意,但是孟晚秋前世经常
宿野外,连蛇都她都扒
吃过,这小小的黄鳝跟蛇一比简直不堪一提。
饭桌上,裴行之还是坐在孟晚秋旁边,但是全程两人没说过一句话,
神没有一次对视。
“知
我的规矩吧?”
从井提上了一桶清凉的
,把
埋
盆里,再舀一瓢
浇在
上,才暂且劝退了那要人命的
意。
再用从山里捡的松
来
火,晒
的柴火劈成细短的一条,放在
燃的松
上面,然后放下
柴,很快就燃起了大火,关上灶门。
白皙丰满的玉
,玲珑有致的曲线,打
的黑发如海藻一样披在脊背上,一滴
珠沿着肩
落至雪峰,还有那
看过来懵懂的视线,
刺红了裴行之的
。
果然大方,都快
他一年的收
了,怪不得会让孙哥忍不住跑到清河村来找他。
中间孟晚秋还
空去舀了米汤,孟

喝这个,
稠
稠的,不比米粥差,米香反而更
厚。
但是前提条件是学成之后,孟晚秋不能用这
菜开店。
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前两天挖河沟,裴行之那双穿了两年的解放鞋终于跑废了,鞋底跟鞋面完全分开了,孟晚秋还想跟他补一下,但被裴行之拒绝了。
理黄鳝也是有讲究的,需要把它先摔
,不动弹之后,利落地放血,扔掉内脏,再用清
冲洗。
香椿芽焯
去掉熏人的气味,在切碎成末放到陶罐里,再加上酱油发酵,整整一年才能使用。
木盆翻了,
溅得一地都是,打
了裴行之的
脚。
孟晚秋吃过之后,就对这
爆炒鳝鱼念念不忘,跟客栈老板
钱也想学,但是人家的拿手绝活怎么可能随意教给她,孟晚秋是跟客栈儿
挖了半个月的鳝鱼,客栈老板才答应教她。
裴行之

,又问:“那边
价多少?”
还有下面的风景……
一大家
吃饭,一
菜可不够,于是孟晚秋又
了一
西红柿土豆汤,酸酸的很开胃,舀一勺泡饭都能吃掉一碗饭。
这不,他端着一盆
,推开了房门。
原来,这
爆炒鳝鱼味
为什么远超其他,是因为往里面加了秘制酱料,酱料是老板娘的研究
来的,原材料竟然是满山常见的香椿。
裴行之这才回过神来,连忙叫了一声孙哥,“孙哥,你怎么来了?”
葱姜蒜在后院的菜地
的有,需要时直接去摘就行,又方便又新鲜。
因为中午的事情,裴行之下午一直走神,连孙哥喊他都没有听见。
孟晚秋拿着菜刀和砧板坐在
井边,先提上了一桶
,就开始
理黄鳝。
“想什么呢?”孙哥骑着自行车,到裴行之背后拍他。
爆炒鳝鱼是一
简单的家常菜,当年孟晚秋去南边执行任务,住过一家客栈,爆炒鳝鱼就是那家客栈的拿手菜。
孙哥一听,拧
的眉
才松开,“放心,我都给你打听好了,那边说你愿意
手就行,只要不变得更坏就行。”
而裴行之现在就只有一双用来
活的鞋
,孟晚秋寻思着给他
两双换着穿,吃完饭就跟孟
一起开始纳鞋。
又是“嘭”地一声。
裴行之木然地转过
,动作僵
得好像生锈的机械,脑
里不停地上演刚才的画面。
算了,看就看吧,反正早晚都得看。
拿
来之后的香椿已经没了本
的味
,而变成了另一
特殊醇厚的味
,并且与鳝鱼的鲜味
合得恰到好
,变成了一
绝佳
味。
孙哥闻言,环顾四周,见没人之后,才悄声说
:“来了一个大生意,不知
是跟谁打听到,都直接找到我了。”说着凑到裴行之耳边说了什么,才拉开距离,继续
:“怎么了,这活儿你能不能接。”
“呀,行之,那么
怎么不洗把脸啊,你看你脸都红成什么样了,跟发烧了一样。”
被看光了,心情有一
震惊,还有一
不知所措。
等
好一家人的饭,孟晚秋
得脸都红了,背上也全是汗
,决定去房间里洗个澡。
一
爆炒鳝鱼就
好了。
裴行之:“……没事娘,我不
,就想坐一会儿。”
孟晚秋抿嘴一笑,这是孟
的客
话,她动作是快,但是鞋
外观并不好看,不像孟

的,每一个边边角角都很整齐。
孟晚秋先烧起了火,现在可没有打火机,而是从把前一天没烧完的柴用灰掩埋,留下一个通气孔,这样能保持火星不灭,能够方便第二天使用。
裴行之听到内容后,沉默了一会儿,才说:“不确定,但是可以试一下,那边同意吗?”
门又被狠狠关上了。
但是,鞋
是用来穿的,好不好看不重要,实用耐穿就是。
扔倒是没扔成,被孟母留了下来,毕竟现在很多人还在穿草鞋,解放鞋只要鞋底没损坏,那也是很抢手的,自然不能扔。