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“我另有正經行當,擔貨叫賣不過
著玩兒的。”
原婉然定睛看去,那湯盅大小至多幾勺調羹份量,盅內湯
金黃澄澈,可是一毫青菜的綠意也無,只擱了一撮玉
晶瑩的白蘿蔔絲泡著。
原婉然讚嘆:“這兒的師傅好厲害,
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她不依的模樣不同於平日風情婉約,另有一番嬌憨俏麗,趙野忍不住
她粉頰。
許多菜名在原婉然聞所未聞,難得碰上知曉的菜
,比如醬肘
,也是村裡有點家底的人家擺喜酒才請的大菜,到了這大店,要價必然翻倍,自然不敢點。
趙野摸向懷裡,表情突然一僵,低聲答
:“糟糕,
上的錢遠遠不夠結賬。——要不,咱們現在趕緊開溜?”
趙野問
:“娘
想吃什麼?”
店大而且菜少,原婉然警覺這家飯館比自己想象的要昂貴,連忙問:“相公,我帶了三十文
來,你帶多少?”
趙野笑
:“婉婉,你相公並不靠賣貨吃飯。”
“咦?”
趙野點到第三
,原婉然
到不妙,點第四
菜時,她暗自發急,只是顧及趙野體面,故作從容。
“你拿主意。”原婉然答
。趙野在京城土生土長,見過世面,必然更諳點菜之
。
原婉然又好氣又好笑,自知鬥
鬥不過他,索
轉了話題:“以後我們都在家開伙,等你貨郎生意有了進項再上館
。”她補充:“便宜的館
。”
趙野接著點菜,“王瓜拌金蝦、鮮菇魚片、酒蒸鴨
、糟蒸鴨肝,翡翠白玉羹,沏一壺六安茶。”
她用調羹翻攪,整碗還真就是白蘿蔔絲和
湯。
“跑來跑去多麻煩,”趙野跟她咬耳朵:“就
我的主意,菜來了,咱們敞開吃,完了給店家洗盤
抵債。他們不答應那便拉倒,橫豎酒菜都下肚了,
我們吐
來也沒用。”
原婉然蓮臉微紅,拉下他的手正經
:“那麼多隻
睛看著,不可以。”
“不算便宜。”趙野雙手手肘抵在桌上,如實答
。
趙野
:“要不,你叫一
,其餘我叫。”
“……
蘑
雞、爆炒雙脆、燴三丁、糟蒸鴨肝、清湯燕菜、醬肘
、櫻桃
、白
魚翅……”
“為夫理會得,”趙野故作正經頜首,“等沒人了,我才能對娘
愛怎麼著就怎麼著。”
堂倌向後堂叫完菜,轉
招呼其他客人,原婉然便傾向趙野,悄聲問
:“相公,這裡吃飯不便宜吧?”
“這、這不好吧。”原婉然嚇了一
,面上極力鎮定,“菜都叫了,我們跑了,不是讓堂倌和店家難
嗎?這樣吧,我在店裡等,你回家取錢。路上別耽擱,快回來。”
沒等原婉然問明白,堂倌呈上菜肴,趙野給原婉然夾菜,又將一細瓷白湯盅推向她,“你叫的清湯燕菜。”
“東昌樓的飯菜小盆小碗,六
菜,剛好夠我們吃個八分飽。”
“我們叫的菜會不會太多了?”原婉然委婉問,尋思能否取消一兩
點菜。
這不是吃白
嗎?原婉然瞠目看向趙野,卻見丈夫
頑
,登時輕嗔他一
,“你又逗我。”
這樣也好算一
菜肴?她納罕,舀起一匙品嘗。
菜。
白蘿蔔湯湯頭
甘
,嚐得
來用火
和海鮮熬成。白蘿蔔絲
軟中微脆,略加咬嚼,絲裡已飽
湯
華,
的濃郁、海鮮的鮮甜一時間便釋放
來,充斥
頰。
趙野回以讚許笑容,她暗忖這
菜八成點對了,便放下心。
原婉然回想堂倌報的菜名,靈機一動,問
:“清湯燕菜?”這
菜顧名思義,又是清湯,又是菜,再貴也有限吧?