繁体
杜衡炖鸽
不喜
放太多的
料,他只打算放上几粒枸杞红枣提味,其他的香菇
笋他不准备放了。鸽
滋补,他不想放其他的
材窜味,等下他要让景楠
的喝上三碗汤好好补补。
很多人
荷叶
的时候只在
肚
里面
上几朵香菇或者红枣,杜衡却喜
在里面
上两把浸泡好的灵米。米中混合着切成了丁的香菇和瘦
粒,
蒸好了之后,肚
里面的米也会
收饱了汤
非常好吃。
玄御微微一笑:“不会的。只是加个加速的阵法,问题应该不会太大。实在不行可以再
一个小一
的冰箱。”
杜衡想了想之后提
了要求:“那……我想要一个能冷藏的冰箱,就是……
腾腾的饭菜放
去可以变凉但是又不结冻的那
。”
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
180
等鸽
们焯
完成后,杜衡在鸽
肚
里面各
了一粒大枣和几粒枸杞,然后将鸽
整齐的放在了砂锅中。他在锅中加
了葱结姜片和料酒后加
了没过鸽
的清
。
我就怎么
。”
杜衡将鸽
的脑袋别在了它的翅膀下,又在鸽
两条
关节
划了两刀,这样两条
就能轻松的被他
到鸽肚
里面了。
理好的鸽
比起之前张牙舞爪死不瞑目的样
看起来顺
多了。
杜衡在
上抹了一层细盐,他认真的给

了一盏茶的功夫,这样细盐能更加
味。一边
,他还一边往
上面用竹签扎
了密密麻麻的
。看到杜衡用竹签扎
,笑笑退得老远的,生怕杜衡反手就扎到他
上去了。
荷叶有帽檐那么大,正好能将
给裹在里
。杜衡在外面用筑龙草叶
将荷叶和
捆了起来,然后他将
放在了蒸笼中放到了楼上的
台上。
清炖
鸽只要慢慢熬煮就行了,接下来的时间,杜衡准备
荷叶
。之前在南山摘回来的荷叶已经晒
了,现在用来
荷叶
再好不过。
杜衡想到了万作坊那个炼
师,他笑
:“上次就把人家吓得不轻,这次要是再为了这
小事去打扰他,只怕他下次看到我们两就逃得远远的了。”
玄御笑
:“行,下次我们去灵溪镇的时候再去一次万作坊。”
灵米蒸制的时候会膨胀,怕它们从

那边跑
来,杜衡用一
细竹签将
那边给
了两
。然后他在
外面裹上了三层荷叶,荷叶已经提前用温
泡
了。它们已经不像新鲜荷叶那样脆
,而是多了一
韧
。
等景楠睡醒的时候,他有些昏昏沉沉。他记得他之前正在和小玉说话,怎么
抹好了盐后,
上还要抹上一层五香粉和白酒。这次抹好了
之后,杜衡将
脑袋
到了
翅膀下,
也
到了
肚
里面。
理好的
就像是一个
团
似的,这样用荷叶包裹
之后,
爪
不会将荷叶给戳破。
杜衡红着脸去
池旁边
理鸽
去了,有玄御在
边,他不由自主的就犯懒了。
砂锅在炉
上炖上半个时辰,起锅之前加上一
盐,这样的汤原
原味,一定会对景楠有所帮助的。
看到杜衡又往
台跑,玄御说
:“我要和万作坊的炼
师说一说,让他们在冰箱里面加上一层阵法,这样你就不用为了这
东西上上下下了。”
锅中下
凉
,杜衡将鸽
们挨个儿放
到锅中焯
。趁着焯
的功夫,他取
了家里的砂锅冲洗了片刻。