咸黄焗南瓜这菜是杜衡在大学的时候吃到的，第一次吃的时候惊为天人，那又甜又咸又沙沙的真的太了。杜衡回去之后找了方试了试，谁能想到这小清新小文艺的菜法竟然意外的简单？

老刀幽幽的说：“那你可要当心了。”重华没转过弯：“啊？”

没一会儿锅里的灵米饭熟了，杜衡和玄御兵分两路，一人去端排骨汤，一人去端蒸笼。老刀他们自觉的拿起饭勺去舀饭了，盛饭的时候重华噗嗤一声笑了。

凤归不止要自己吃，他还招呼老刀和云诤他们：“快来尝尝，这个是真好吃。”说着他贴的翻了一块递给了景楠：“老楠你尝尝，真的很好吃。”

承认。他老家多多少少会带着一甜，可是他来的甜菜每一都有自己的味，没有一菜的甜会让大家难以接受。

在景楠崩溃的目光中，杜衡洒下了大半碗的辣椒和椒。景楠捧着脸：“要命了！”

蒸笼放好之后，杜衡随手清理了一下灶台。他不喜菜的时候灶台上到都是和油，要是锅里偶尔溅一酱油落在了灶台上，杜衡转弯都要掉它。

即便锅里的油先后炸过了和芋，此时的油依然清亮。杜衡将腌制均匀的沿着锅边一块块的放到了油中，锅里噼里啪啦开始炸响，杜衡疾手快盖上了锅盖，等锅里的声响和缓了之后，他才揭开了锅盖。

景楠呵呵的笑着：“我信你个鬼。”凤归遗憾的说：“老楠不能吃辣，狐生少了多少乐趣啊。”

杜衡将蒸笼的盖盖上，然后就将蒸笼放到了隔的大锅中去蒸制了，他需要蒸制半个时辰，然而锅里还需要煮饭，多两炷香之后，他就要挪开蒸笼在蒸笼下放下灵米了。

云诤奇怪的看着重华：“怎么了？”

郁的炸香味飘散在平台上，笑笑双亮晶晶的盯着油锅，他嘴角依稀有挂下。杜衡看到笑笑这样就乐了：“这么喜炸的香味呀？下次给你炸吃好不好？”

杜衡笑了：“想现几次都可以啊！”秋冬季节就是吃南瓜的季节，只要大家不腻，他会换着样给大家吃。

玄御尝了一辣，他就明白这个辣度不是杜衡能承受的。他对杜衡说：“很香很好吃，但是下次不要的这么辣了，你吃不了。”

杜衡的鼻涕都辣下来了：“凤归，今天的要是你还嫌不辣，我就没什么好说的了。”

辣椒和椒爆香之后，杜衡下了炸好的，翻炒一阵之后凤归在结界外喊上了：“好香啊，什么时候能好啊。”杜衡一边在锅里撒盐和白酒一边回应：“快好啦快好啦。”

白酒锅，锅里轰的一声燃起了火焰。杜衡翻炒了几下之后撒了一把香葱段，起锅的时候他还撒上了炒熟的白芝麻。

景楠吃的停不下来：“这个好吃耶，这个真好吃。明天中午这菜能再现一次吗？”

笑笑那个的，残影都来了。

等到块炸的金黄后，杜衡将它们捞来控油，然后他取了锅里的大半的油，锅底只留下了底油。趁着锅，他在锅中加了葱姜蒜爆香。

只见锅中的沉浸在油中，杜衡将炸的微微发黄就捞了来。等锅中的油温上升之后，他再一次将倒到锅中复炸。

清理好灶台和案板之后，他要开始制作下一菜了。

杜衡将黄们都取了来放在了锅里炸南瓜剩下的底油中，锅底的火不是很大，随着锅铲的压，咸黄渐渐的四分五裂。油和黄织，黄中间顿时现了很多细密的黄小泡。

杜衡笑着手：“只要大家能吃就行。”说完这话他和景楠一前一后的打起了嚏，真是太难为他们这群不能吃辣的人了。

玄御喂杜衡吃上一，杜衡不由得眯起了睛：“啊，这就是初恋的味啊。”

这菜的灵魂就在咸黄上面，杜衡从储袋中摸了两个煮熟的咸鸭，然后手起刀落将咸鸭切成了两半。油汪汪的咸黄静静的袒着自己，没了壳的包裹，它想害羞都没躲啦。

辣椒和椒一锅，呛人的麻辣味就弥散在整个平台上了，纵然杜衡这个厨都被呛得不轻。关键时刻还是玄御靠谱，他手里灵光一现，充满着麻辣味的油烟就被他到了结界外了。

这菜泽金黄，看着就让人神振奋。咸黄的咸鲜味混合着南瓜条的甜味静悄悄的弥漫开来，勾引着大家的馋虫。难得一次文艺青年的杜衡还利用剩下的南瓜了一只小蝴蝶放在了盘边。

老刀：“这两人是鲲鹏，当心惹恼了他们，他们一

在此期间，杜衡还有一菜要。那就是大家都的咸黄焗南瓜！

凤归对这个辣味很满意，他已经钻了平台去闻味了：“这味闻着就令人心旷神怡。”气的景楠想要拍死他。

杜衡将炸好的南瓜条倒到锅中，稍稍翻炒之后，他撒了一胡椒粉上去。在笑笑亮晶晶的目光中，完的黄焗南瓜就来啦！

杜衡挪开了蒸笼，他在蒸笼下面的中倒了淘洗好的灵米后又将蒸笼放了回去。此时平台上能闻到山药炖排骨和芋扣的香味了，只等灵米饭好了，大家就能坐下吃饭了。

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这复杂的味太好，谁说初恋都是酸橘味的？这觉分明是杜衡和玄御相遇的觉，所有的好聚在了一起，沉淀成了一盘菜！

切成长条的南瓜已经腌制了一会儿了，杜衡将南瓜们倒锅中煮。只要煮上半盏茶的功夫，南瓜就煮好了。

很快一盘麻辣鲜香的辣就摆在了桌上了，凤归第一时间冲到了桌前：“让我尝尝。”

重华笑：“周怜和周惜月走的太不凑巧了，我们在这里吃大餐，他们啥都没得吃。等他们回来我要好好的刺激他们。”

煮好的南瓜裹上薄薄的一层淀粉，然后油锅炸两次。炸来的南瓜金灿灿的特别好看。笑笑恨不得当场吃上一才好，然而杜衡拦住了他：“还没好呢。”

210

南瓜外有淀粉，经过油炸之后有一层酥酥的外壳。外壳上又挂上了一层沙沙的黄，一下去酥香中夹着绵，绵中还泛着沙沙的黄碎。味更是没话说，又香又甜又鲜又咸，无论是层次还是味都绝了！

等他将焗南瓜放在餐桌上的时候，笑笑第一个奔了过去。这孩不直接吃，他撒的对着杜衡张开了嘴。杜衡笑的在笑笑的嘴里面放上了两焗南瓜。

辣麻辣鲜香，咸鲜中带着一甜味，实有嚼劲。只吃了一，凤归就竖起了大拇指：“好吃！”