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时间慢慢走到十
半,明天还要上班,夫妻一人洗洗
就躺床上休息了,客厅只剩一个雷志明。
能够去当播音主持的男音缓缓在客厅内回
——
这家店是从爷爷
那里传下来的,父母不
兴趣就留给了儿
。
黄
了菜,坐在位置上

的看。四四方方的东坡
被端上来,酱红
的汤
顺着东坡

盘
里,无瑕的白瓷,糖
的汤
,用筷
一
,
q弹的
块竟然像果冻一样左摇右晃。
磁
的讲解还在继续。
小老板也是较真的
格,宁愿限量也不愿降低品质。本着佛系经营,赚钱随缘的人生格言,小老板定的营业时间是早八晚八,逢年过节还给员工放大假。
雷志明:“嗯嗯嗯?”
鉴于昨晚的事情,雷志明没抱希望,打开光脑登录外卖平台,却发现那家店竟然在营业!
雷妈妈正跟小
妹打游戏
卡,漫不经心回答他:“没啊,中午他吃的比这还多,男孩本就在长
,别大惊小怪的,明天多
。”
雷爸爸迟疑地

。
一品鸭的老板快忙疯了!
“119号多放酸梅酱,老板,剩下的酸梅酱在哪?”
我忍!
雷志明下意识


,捂住肚
。
雷志明:“……”
昨天是意外情况,他今天吃饱了,一定能经受得起诱惑。
一集过去,雷志明终于记住了主角的名字,黄
。
说起来,市中心有家百年老字号一品鸭,
的就有酸梅鸭。
雷爸目瞪
呆,问雷妈妈:“你中午没
饭?”
“东坡
,是汉族传统名菜。大块的五
焯
切块,
筷试探

烂程度,用麻绳将其捆绑防止
散,放
锅中文火慢炖……”
爸爸
菜,他几乎没吃多少米饭,筷
疯狂夹菜,等爸妈吃饱,他连盘
都刮得
净净。
咕咚——
一个胖乎乎的大师傅手起刀落,剁掉半只鸭
下锅焯
定型。呲啦一声响,鸭

油锅,每浇一勺
油,鸭
泽红亮一分,
上酸甜开胃的梅
酱……
员工连忙照办。
后厨
成一团,每个人恨不得长
八只手来帮忙,
饭的大师傅快而不
,炸鸭、斩块形成一

线,源源不断送到外卖机
人手里。
熟悉的片
曲准时响起,但画面却变了。上一集是闹市早茶,以及师傅制作早茶的步骤。这一集,镜
主要是煎炒油炸。
订单到了最后,连一品鸭的小老板也不得不跑到后厨帮忙。他不会
饭,只能带上帽
围裙和手
,从
净的冰柜里摸
鸭
开始剁。
提示音还是响个不停,门外的机
人越来越多,小老板伸手摸个空,低
一看,冰柜的鸭
没了。
画面快速闪现,
的
一闪而逝。雷志明伸长了脖
,像只讨
的乌
,试图看清那些都是什么。
九
十
还好,订单只有十几个。
……
今早开门营业时,发现有上千条未完成订单,小老板目瞪
呆,直到上网才
清楚始末。
一箱一箱鸭
被搬到案台,左手摸一只放到砧板,手起刀落,鸭
被剁成两半。早已等候的员工迅速将鸭
送到师傅手里。
整个小区都安静下来,偶尔传
一声
狗的吠声。关上窗
,调暗客厅的
灯,雷志明得意的搓搓手。
筷
一夹,
糯的东坡
被分成小块,
郁的汤
铺在莹白的米饭上,染成一层淡淡的红,煞是好看。
雷志明下意识咽咽
。
他兴奋地蹦起来,飞快下单,并留言备注——家里大人都睡了,送外卖动作轻一
。
“提到粤菜,不得不提传统名菜酸梅鸭,要想把这
菜
好,梅
酱是关键……”
“403号要
白米饭,可是白米饭没了。”
“华夏是一个历史悠久、文化盛行的国家,地理位置优越,拥有丰富的自然资源。
,能够反映一个国家的独特面貌,华夏共有八大菜系……”
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黄
是个


,闲暇之余喜
探店的社畜。伴随着讲解的声音,他站在一家店门
。
他又饿了。
他扯着嗓
喊:“去仓库再搬两箱鸭
。”
“外卖机
人在问订单好了没,师傅你快
!”
于好奇,小老板跟店内的师傅员工们打声招呼,决定今晚营业,工资五倍起。
到了十一
,店内提示音就跟火警一样叮铃铃响,简直没有停歇的时候。
小老板语气虚弱:“去把外卖页面改一下,每人限购半只。”