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我在古代开饭馆 第4节(3/3)

苏恬把装钱的木盒往桌上一放,沉闷的一声让苏家众人神一喜。

打开木盒,铜钱装了大约三分之二。

“我的老祖宗啊…”张桂当即就虚跪在地上,双手颤抖着拉着苏大树。

苏恬连忙将张桂扶起来:“,你别激动,咱们还没数这是多少铜钱呢。”

“对对,快数数!快数数!”,张桂靠在苏大树上,握了握苏恬的手。

“…三百一十一、三百一十二、三百一十三!”苏恬放下最后一枚铜板,兴的喊声。

苏大树脸上的笑容久久不曾消失:“这豆浆几乎没有成本,就是人累了,但是一天就能赚这么多,累也不算什么了。”

苏万清也激动的:“恬儿,今晚爹和你二伯再多磨,一百多斤肯定没问题!”

苏万海却有些遗憾:“要不是我这,咱们能磨更多。”

“大伯别担心,您这也是为了家里才受的伤,现在好好养着才是正事。”苏恬声安

“爷,今天这豆浆卖的很好,以后咱们还得靠着它攒银,我想下午的时候再买东西多准备。村长的石磨下午就得还回去了,咱们也得买个石磨回来。”,苏恬转提醒苏大树。

苏大树哪有不同意的:“行,这里你再拿两百文过去,下午还让你大哥和一起去买。”

“二哥晚上才回来,那我下午趁石磨没还之前把昨晚剩下的黄豆给磨了。”,苏万清

正好郑苗已经把午饭好了,苏家众人乐乐呵呵的吃完了午饭。

有了今天的经验,苏家人对未来的日充满劲。

第5章

第二天照旧是李红月三人和苏恬一起去买豆浆,今天卖完豆浆以后还要去订两个石磨,苏大树和苏万清在家里再一个推车来,过两天分两卖豆浆。

“姑娘,你们可算来啦!”,刚到摊位,周围就等了好几个人,“那豆浆味真好,昨晚回家以后跟家里说了,今个儿多买几瓢带回去给他们尝尝。”

“好嘞。”苏恬几人手脚麻利的把东西摆好,伸手接过碗。

……

很快豆浆也卖完了,苏恬让苏文祖和吴芬先回去,自己拉着李红月就往石走。

……

“师傅,那就这么说好了,三日后我来拿石磨,这是定金。”,苏恬将铜板数两百文递了过去。

的老板接过铜板,拍拍脯:“没问题,到时候姑娘直接来就成,保证给你的漂漂亮亮。”

苏恬:“辛苦师傅了。”

了门,苏恬和李红月又去买了糖便赶回去了。

“红月,恬儿你们回来了,刚刚爹娘把今天的铜板数了,足足四百多文,这才两天,咱家就快赚了一两银了!”

门,就见吴芬激动的迎了来,只不过怕被邻居听到,声音不大。

“是吗,今天的生意确实很好,多亏了二伯和爹昨天豆浆磨的多。”,苏恬了厨房将糖放下又去了堂屋。

苏大树和张桂两人正在把桌上的铜板往存钱的罐里拾,看到苏恬回来了连忙招呼:“恬儿,累了吧,你大伯娘午饭好了,上就可以吃饭了。”

苏恬上前挽住张桂的胳膊:“,有老神仙的保佑,咱们以后日会越来越好的。”

“诶!”张桂拍拍苏恬的手,乐的直眯

给我铜板,我去村李家买回来吧,咱们好久没开荤了,今天我下厨给家里好吃的。”

张桂六十文铜板递给苏恬:“去吧,剩下的你自己留着,想买什么就买。”

苏恬买了一斤五了五十文,苏恬看看剩下的铜板暗暗叹气:“看来还得努力赚钱才能实现油自由啊。”

回家之后苏恬把五切成片,又拿了几颗白菜,准备一锅猪炖白菜,五,煸炒过后了不少油,把白菜放去加炖煮之后连菜叶都沾着油香。

虽然现在没有酱油,但苏恬用糖微微炒了糖,一锅猪炖白菜也炖煮的有滋有味。

旁边郑苗已经把午饭的差不多了,从苏恬开始菜开始就不停的咽:“恬儿,这味儿也太香了,今个儿饭得多,肯定下饭。”

苏恬拿了个盆装猪炖白菜:“那可不,大伯娘,一会可别把鼻吃掉了,嘿嘿。”

“开饭咯!!”,苏文和苏文辰帮忙摆好碗筷,苏文则去屋里喊他娘吴芬来吃饭。

一顿饭吃的苏家众人十分痛快,把苏恬都夸来了,几个小的恨不得把碗都净。

过得很快,三日后,苏恬便去拿了石磨回家。

第6章

“爷,咱们卖豆浆也快六七日了,我准备今天把豆腐来,豆腐也是用豆浆加工的。”今天收摊回家后,苏恬找到苏大树说了她的打算。

“豆腐?又是什么新鲜玩意儿?”苏大树有些疑惑。

苏恬看他这副样,只好:“豆腐就是在豆浆里加一定量的石膏,搅拌之后便凝固成固,压实了就是豆腐啦,不压实的话也可以豆腐脑,一会我都来,家里一起尝尝,保好吃!”

“行嘞,要多少豆浆跟你爹说,让他给你磨。”

苏恬拿之前买的石膏,在这个时代叫白虎,之前在药铺还险些没有买到。

将石膏取一定量慢慢化开,一斤豆浆大约10克的石膏粉才能不苦不涩的豆腐。

这边锅里的豆浆已经烧开,苏恬把上面的浮沫撇掉,让李红月把柴火撤了,又凉了一会,慢慢的将石膏豆浆,同时轻轻搅拌。

豆浆渐渐的现豆,这时苏恬停止搅拌,将锅盖盖好,现在就给时间吧!

……

一盏茶时间后,苏恬来到厨房,后面跟着一串小萝卜,苏文几个都好奇极了。在他们看来,豆浆里加石膏就凝固简直就是戏法!

揭开锅盖,里面的豆浆已经基本凝固成豆腐脑了,苏恬盛一半,剩下的一半准备一会调个料一起尝尝。

苏恬将打散的豆腐脑装纱布,用力挤分,又放几个木板围成的模里,上面压了一块石用来滤剩余的分。

苏文辰抓着苏恬的袖,睁大睛问:“,还没好吗?”。

苏恬摇了摇:“还得再等半个时辰呢。”

“啊…”几个小萝卜听完失望的发遗憾的声音。

苏恬看着他们的模样忍俊不禁,把他们往外赶:“急什么,你们先去玩儿,好了我喊你们。”

“那好吧,那一定要喊我们哦。”苏茵糯糯的说完,便被苏文安牵着去了。

……

时辰差不多了,苏恬去挨个把孩们喊了回来,一起见证豆腐的诞生。

“见证奇迹的时刻到咯!”苏恬轻轻的掀开纱布,刚刚还散开的豆腐脑已经成块,上面还留着纱布的纹路。

苏恬切了一小块,挨个分到几个孩嘴里:“来,第一给你们。”

“嗯!!!”苏文辰捂着嘴震惊的看着苏恬:“,好好吃!!”

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