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经过严墨戟这阵
的不懈宣传,今天开店,有不少老顾客和路过好奇的新顾客走
来瞧瞧。
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除了卤
,严墨戟还准备好些方便制作的小吃,尽量选择了在这个镇上少见的类型,力求
味与新奇兼备。
到了柜台前面,客人惊讶的发展,在柜台背后的墙面上,悬挂着一排排的木牌,木牌上惟妙惟肖的雕刻着各
各样的
浮雕,细节之
纤毫必现,
着这店里挥之不去的
郁香气,让人格外想尝。
当然,
坛的卤货,严墨戟也让小丫
捎了一些回去给纪家老两
尝尝,还送了一些给张大娘和茶肆老板,反正他们自己也吃不完,
广告也不错。
店的客人都为这些
致的吃
木雕赞叹不已,纷纷解
了各自相中的
,然后到小方桌坐下。
正中一面墙挖空了一半,让
门的人直接就可以看到后厨里的景象,严墨戟和张大娘站在厨房里,乐呵呵地等着客人们的
单。
只见这小店里看起来
净整洁,两边靠墙的位置摆放着一排排的柜台,各
陶瓷方盘里盛着各
各样的
,左边都是些卤
、猪耳、香
等荤
;右边则是煎饼
果、枣泥糕、
糕等
心;还有几个大瓦罐被安置在小泥炉上,半开的罐
散发着
郁的香气。
每一
吃
都是严墨戟认真挑选、悉心调整过的。
毕竟这个年代的人们识字不多,一般的酒楼都靠伙计报菜名,严墨戟没打算
成这
正餐店,不如就把那些
原样
一份,然后让武哥参考着雕个模型
来当菜单用。
新店开张,有严墨戟积累的人气,小小的店铺很快就人满为患,大堂的座位都已经占满,不少人都只能买了打包带走。
几天之后,各
准备都
好了,挑了个大吉大利的日
,严墨戟的
铺
终于开张了。
张大娘这几日跟严墨戟学
率先
门的客人一
来,就
了
鼻
,惊讶地四下看了一圈:“哟,这是什么这么香?”
为了今天的开张,严墨戟特意准备了好些新的小吃,方便制作的
夹馍、简单又
味的烤冷面,还有提前摊好的各
颜
的杂粮煎饼。
大堂里的桌椅排布,严墨戟
心计算过,每一桌都能看到厨房里的景象。他特意穿得养
了一些,摊煎饼的时候动作都是潇洒而帅气的,
着现在这张年轻而俊秀的脸庞,带着自信而明亮的微笑,
引了不少客人的目光。
这些木牌都是严墨戟拜托纪明武雕
来的,那日他发现他家武哥的雕刻技术
神
化之后,先是脑补了一番“木雕大师因
残伤心隐居”的凄
故事,然后就立刻想到了让武哥帮忙制作这
另类的“菜单”。
柜台里
站着个小丫
,笑眯眯地问:“客官,您要
啥?”
她一指背后墙上琳琅满目的木牌,“这些都是店里的吃
,个个都香,您尝尝?”
这就是严墨戟前世的
店的店名。
鞭炮一条震天响,宽敞大门两边开,墨漆匾额悬门上,上书大字“什锦
”。
…………………………
卤
儿
行了反复调整,力求每一
味
都能尽善尽
,馋得明文小丫
一到饭
就往纪明武家跑,纪家老两
拦都拦不住。