繁体
蟹的
味
上酒的清香就足以令人垂涎。最重要的是,酒和螃蟹的是绝佳的——螃蟹
奇寒,酒与螃蟹的寒
中和,可以起到保养
的作用。
吃螃蟹,当然最
的是要吃清蒸螃蟹——不论是湖蟹还是海蟹,
螃蟹最好用蒸,时间也要控制好。
螃蟹其实是一
很
贵的东西,不能与泥鳅、茄
、
生、柿
、
、红薯、南瓜、甜瓜、冷饮一起
用。虽然跟白菜、豆腐倒是可以一起煮,不过味
都被白菜、豆腐
收了,到时候螃蟹的味
就变得十分寡淡了。
活的螃蟹——自从知
从自己空间里拿
来的
材更加新鲜,更加贴近自己记忆中的
泽与味
之后,沐白就乐此不疲的开始了空间的填充与替换。
吴邪红着脸,不说话。
好在这儿有白酒这
东西,沐白打开盖
闻了闻,又用筷
沾了
儿尝了尝——味
还算不错,
雕蒸螃蟹这个名字不能叫,换成酒酿螃蟹也不错嘛。
全场哗然。
沐封弋以前也吃过咖喱螃蟹,
油香焗蟹……可是,没有哪一次有这次吃得这么满足——虽然大多数是自己在剥壳,然后将白
的蟹
喂到自己小儿
的嘴里。然后偶尔吃着沐白喂过来的蟹黄……
一是时间,8到9分钟是最佳时间,时间太长,蟹
就缩了。二是温度,很多人喜
把螃蟹放在冷
锅里蒸熟,这是不对的。冷
烧开的过程实际上已经在焖螃蟹了,等到
开再蒸一段时间,蟹
往往就老了。
全场默
虽然自己并没有吃多少,但是看着沐白吃了酒酿螃蟹后那白
的小脸
儿上浮现的桃
儿一样诱人的粉
的时候……沐封弋真心
觉……这螃蟹实在是太“好吃”了。
完了一
清蒸螃蟹,沐白还准备
一
雕蒸螃蟹——不过现在好像没有
雕这
东西了……虽然沐白自己会酿酒,但是时间是来不及了(即使是有空间这
可以改变时间的神
,光是准备酿酒材料就要
上好长时间的)。
沐白从他师傅哪儿学来的两
秘诀可以使蒸
来的螃蟹味
会更鲜
。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
哦哦,对啦,今天的小剧场——
要想吃到鲜
的螃蟹,最正确的方法,就是等
开了再把螃蟹放
蒸锅。
雪儿也脸红,果然开儿不屑地
无遮拦
:“那算什么,我们第一次是在咱爹墓前,怎么样?”
唔,不能剧透的说……恩嗯哼哼哼……
当全民CP遭遇新生代国民CP:“你们第一次是在哪里?”
所以说,螃蟹不一定需要跟别的
搭
,因为它自己本
就足够
味。
今年中秋节和国庆节一起过,回家后大家吃月饼的时候也要吃螃蟹哦!秋天的螃蟹最
了……
啊哈,他觉得不是想要用“酒”来庆祝今天面试通过呢……哼哼,他可是很——淡定的哦!
作者有话要说:咳咳……V了之后,更新时间都是下午两
哦~谢谢大家一直支持沙
……接下来剧情会展开展开展开……
沙
明天准备再来一张简笔画……是画沐大人还是小小白还是沐良还是舅舅还是其他的
角呢……?
嘿嘿,小小白要发威了……沐大人还是先苦
一下再修成正果吧……
小哥一脸淡定:“在墓里。”