林枫一愣，他这两天光忙着张罗人际关系了，对餐厅的完全不了解。于是他笑：“您稍等，我让服务员给您解答。”

林枫赶安抚：“啊，那是前台和服务员沟通了问题。真对不起，我给您换另一汤吧。”

吃的那样，反而有韧劲儿，上白松后，鲜味突了好几倍，滋味复杂难言。

见由良辰走得艰难，他心疼了一下，狗：“脚疼吗？快坐快坐。”给他拉了椅，扶他坐在位上，自己站着。

邱新志皱眉：“我对柑橘类的过，预定的时候明明有跟你们代，怎么还给我上这个？”他哪有什么预定，不过是欺负林枫刚上任搞不清楚状况罢了。他在餐厅混久了，所有人都知他过，平时对他的吃吃喝喝都分外小心，尤其是霍安和陈朗心，从调味料到调味酒都会确认好再用。这次因为用餐人太多了，就没特地照顾他。

邱新志和由良辰一起：“你坐，坐！”两个客人站着，服务员坐着，这也是餐厅里难得的风景了。好几桌人都看了过来。

陈一航又评价了餐厅的装修和餐，惊叹北京价比新加坡便宜太多。邱新志是个享乐主义者，对钱有兴趣，对怎么省钱却没什么兴致。他敷衍了几句，睛四去寻找由良辰。

这菜简朴极了，却镇得住场，给前菜收了个余味悠长的尾。

邱新志不依不饶：“我尝了才知有金橘，你们服务员也不先提醒一声，万一过症犯了怎么办？”

邱新志“嗯”了一声，不再说话。他扮演这恶客修为颇，知不能太过耍泼。

过了一会儿，一西装笔的中年男人来到他们桌，问：“先生，这汤不合您味？要不要给您重一份？”

由良辰在吧台忙碌着，手一刻停不下来。有些客人不知该开什么酒，由良辰还得过去提供意见。

听了这话，邱新志的老脸差红了。他知由良辰哪是顾不上，看林枫的言行派，就明白餐厅外场关系复杂了起来，由良辰想要调动服务员

林枫暗骂一声“无赖”，柑橘类过并不常见，服务员怎么会一个个客人去提醒？他又暗暗责怪由良辰，之前的预定理七八糟，才会现这样的纰漏。

邱新志对柑橘类过，因此一汤没喝。

对方既然有来，得罪了会很麻烦。林枫一琢磨，这事主要是由良辰失误，嘛要自己扛？于是他挤了一个笑：“呃，真对不起，不能让您满意，是我们餐厅设想不够周到。今天特殊节日，我送您一瓶红酒吧。您稍等，我让侍酒师过来。”

邱新志抓住了他的肋，不满：“你之前不知我过就算了，现在知了，上菜时也不跟我说明一下？”

陈一航登时坐不住了，“邱大哥你坐我位。”他本来以看戏的心情观邱新志怎么为难餐厅经理，顺便考察这餐厅的服务平，谁知画风突然变成这样。

作者有话要说：

他正想赞同两句，却听陈一航接着：“通俗又有染力的东西，比较容易赚钱啊，而且葱啊啊，这些材料很便宜吧，算起来成本蛮低的。主厨很明哦，我看好这家餐厅。”

接着下一汤上来了。金灿灿的南瓜汤上，有一层酥脆的颗粒，香气郁。邱新志又叫住林枫，问：“这汤里有什么？”

邱新志对此倒是无所谓，只是好久没能在餐厅里作威作福了，有心的，由良辰他欺负不了，对这新经理还有什么好客气的？

“我瞎了吗，那么大一块橘能看不见？”他以为由良辰要怼他两句，正愉快地等着呢，岂知由良辰温声：“对不住了，是我的失误，本来要安排服务员照应你这桌，今儿忙得顾不上。这后面的菜你都能吃，就有一个甜加了柠檬，我跟厨房说了，给你别的。”

邱新志暗中伸了伸，心想，这回玩大发了，竟把由良辰招了过来。

邱新志放下小勺，问陈一航：“这里的怎样？”

第106章又找茬儿了

邱新志心，陈一航倒是真懂啊，霍安的料理确实是情因素很，用这些日常事题，就是希望能落到人的记忆和心理习惯去，不要把法餐当成另一文化的猎奇，不要只为了材的贵和致而吃。几个前菜用到的米、葱、等，其实都是盘里的主要角，而不像其他西餐厅那样当成料。

不等邱新志同意，他就跑到吧台。林枫见由良辰忙着，先抱怨一预定工作混，再吩咐由良辰去解决这麻烦的客人。由良辰好不容易才听明白怎么回事，拿着酒，一瘸一拐地走到邱新志那桌。

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接着两章都写这晚餐，哎，最近长智齿，吃不了多少东西，天天挨着饿码文的，能觉到透文字的饥饿和羡慕嫉妒恨吗？以后都不想写文了……

林枫哑无言，这确实是工作失误了。他对餐厅运作还没熟悉，又觉得邱新志讨厌极了，只想快推脱去，竟然没想到安排后续的服务。他正想说几句场面话蒙混过关时，突然发现邱新志的脸很熟悉。他想起来了，这人好像是一本权威杂志的主编，以前饭局碰过面。

“对不起！”林枫再次歉。

邱新志正想去帮帮由良辰，下一菜上来了。这是一清的汤，金橘、桃、山楂等泡在甜汤里，颜很漂亮。这汤没什么特殊心思或技巧，只是汤的甜度和稠度把握得正好，清顺，饯酸的酸、甜的甜，吃完了能平缓前菜的刺激，给下一过度桥梁。

陈一航环视了半圈，见大分人脸红、表情愉快，“你吃过我们新加坡三星主厨的饭吧，他的想法很复杂，来的菜很复杂，吃过很难忘记，就像……看一篇论文。这里的主厨呢，概念比较简单，完成得很好，可以勾住人的情绪。他也很厉害了。”

邱新志笑了。陈一航就一人形计算，什么都能算个所以然来。他把陈一航推介给霍安，不是因为两人关系微妙，而是觉得陈一航是真会过日，用好了绝对是个兴家振业小能手。

陈一航站着尴尬的，到底坐了下来。邱新志却依然站着，由良辰也不在意，左右端详他的脸，说：“没过啊，你没喝那汤吧。”

又开吃啦。这段写得有像日漫，稍微夸张了，其实北京土豪多，吃个白松不至于加个叹号。但是哈，真正好的白松还是不多见的，大多数餐厅用的是黑松，甚至再退而其次，用的是云南黑松，据说香气差得极多。

邱新志认得他是新来的餐厅经理。邱新志对他有先为主的恶，又在陈一航跟前，所以就想趁机为难为难他。