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其实这包浆豆腐在这里也常见,外地也有,不过正宗不正宗,只有吃了才知
。
吃了三分之一,柯小航就没有再吃了。
对于多
来的一只留给米诺的,玄冥表示,没必要。
柯小航还尚未走
,就闻到了一阵阵焦黄
几份烤猪蹄吃了一半,两人这才意犹未尽的停了下来。
真的是吃到最后,连骨
渣渣都不想吐
来。
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两人津津有味的啃咬着猪蹄,吃的很是带劲,那家猪蹄真的是
到了
而不腻,香辣可
,
脆
香,回味悠长。
柯小航也见过臭豆腐铁板豆腐,类似这
用豆腐
的小吃,总是能
引很多人,不得不说魅力真的很大。
整只的猪蹄在烘烤的时候会用刀或者剪刀破开,随后刷上各
酱
,调料,辣椒面,胡椒粉,孜然粉,孜然粉,会
照客人的
味加上油辣
,小葱
,香菜叶,或者折耳
,以达到整只猪蹄连
带
,带骨
都能把味儿渗透彻底,每咬一
都能吃

多
,醇香绵长的
觉来。
柯小航没理会男朋友无理取闹,拿着店家给的一次
槊料刀
片下一片烤猪蹄的
来尝尝。
“他今天
去吃火锅,能记得回来就不错了。”还给他带烤猪蹄,玄冥怎么都不乐意。
朝着目标走去,两人没有太多耽搁,没多久就到了
包浆豆腐的小摊位。
了锦上添
的作用。所以在咬下的时候,
本就不用担心火候不够,烘烤的时间不够长,会不会咬不动,咬不烂的问题。
虽然这两家烤猪手都
的不错,可毕竟是较为油脂厚重,加了各
调料的,吃多了容易
,而且他们还有下一家的包浆豆腐没有吃呢。
第80章包浆豆腐
因为份量大,柯小航就买了三只,打算一人一只,三
常见的
味。
这队伍在啃着烤猪蹄的过程中过的飞快,很快就
到了柯小航他们了。
总之,每一只烤猪蹄都
的很用心。
有这么多人排队,味儿
的够好,肯定会非常好吃。
摊位虽然小,可现在小摊位前的人却不少。
份量看起来相当的多,当然是
称重来的。
和上一家的有所不同,虽然同样是先经过特殊秘制的卤料给卤熟的,上一家烤猪蹄都剁碎成一小块,而这一家是一整只!
唔,同样香的令人陶醉,
脆
酥,吃起来弹牙,有几分黏
,和上一家味
有所不同,这家烤猪蹄的
麻辣中会带一丝丝的甜味,同时片下的
片偏糯,偏
。每次片下的时候,只需要一
力气,就好似削豆腐一样,一切就好,骨

净净的,没有
迫症的也看的舒服。
烤猪手的
味在于,在吃到第一
的时候,不仅能
受到各
调料辅佐下诞生
的奇特香味,还能领略到猪手
厚
的特殊焦香,那层
质并不油腻,相反吃起来香极了,不但脆酥酥的,还有弹
,带几分韧
,嚼起来还有□□的
,越吃越过瘾的
觉。这外层是弹
十足,里层的味
也不弱,卤
味三分,渗透的很彻底,满满一
原
原味的胶原
白,糯糯的
,吃在嘴里满足极了。香彻透骨,微微用力一咬,骨
都碎了,
,咬之间,都能从骨
里
受到那卤
的
味。
并不是因为吃饱了,而是两人都很有默契的把肚
留着,尝一尝这家的猪蹄。