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两
香后,空盘
空碗被端了回来,赵寒烟看着除了加倍量
的米饭在意料之中剩下外,其余的菜连
汤底都没剩。
赵寒烟皱眉,“小女孩?粉裙
?”
赵寒烟用筷
夹了一块鹅掌放
中,甜辣劲
,
不多但吃起来很有滋味,确实是下酒好菜。
“太好吃了,王朝他们连盘底剩那
汤都不放过,舀了一勺饭,和着吃了。”秀珠惊叹
。
“不是我,刚我骑
回来的时候,从开封府正门过,看到一小女孩在开封府门
晃悠,衣衫破烂,怪可怜的,我还没来得及说话,她就缩着脖
跑到墙
躲着了。我猜她可能是饿了,就想送
馒
饼什么的给她。”赵虎补充
,“小孩
不能吃辣吧,我这糟鹅掌有
辣。”
甜酱是前几日赵寒烟自己
的,用得是当地最传统的
酱法
,把面粉和熟蚕豆屑

成饼蒸熟,凉了之后用楮叶覆盖。楮叶的样
跟桑叶差不多,无毒可
药,中医上有治疗
、疝气、痢疾等效用,盖在饼上就是为了防生虫蛆霉烂。等七天饼变黄,挪到
光下晒一天,再把饼捣碎放开
里
一遍,多加盐,就泡制成甜酱。赵寒烟另备了一份加了辣椒,
成了甜辣酱。两
酱刚好适合
烧烤蘸料使用,一会儿就可以用上了。
据,让他无从思考,更加无法顾及‘
’,满脑
想得就是‘吃吃吃’、‘好饿好饿好饿’……
赵寒烟跑到府衙正门,四
搜寻一圈没看到人,正想人是不是走了,就听到‘好饿,好
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“厨房还有什么吃
吗?”赵虎忽然想起什么,问赵寒烟。
赵寒烟笑了笑,带着秀珠等人吃过饭,就去酱缸里分别舀了两勺甜酱和甜辣酱。
“天有
黑,我没注意,不过好像是。”赵虎不确定
,他话刚说完,扭
就见赵寒烟跑了
去。赵虎和秀珠赶
也跟了
去。
赵寒烟正好耳朵听累了,就让赵虎代自己带着来旺、
来等人去上菜。至于
客们的评价,看端回来的盘
就好。
“寒兄弟尝一块看看,这东西很好吃,等
夜的时候咱们
酒喝最合适。”赵虎把刚买好的东西打开,给赵寒烟瞧。
“怎么,赵大哥还没吃饱?”秀珠半开玩笑问。
来旺
照赵寒烟的要求,现用砖
和黄泥砌了一个‘烧烤炉’,备好木炭。随后又去外
买了些剑南
、青梅酒和
酒,回
好
着烤
吃,这买酒的钱则是展昭所给,说是不能白吃,要
一份力。赵虎也凑
闹,主动跑去买了东京城内最著名的杨二娘家的糟鹅掌鸭信。
赵寒烟
饭的时候,已经习惯了来旺和
去
来兄弟那些‘吃’的心声。主要这三人
饭的时候也要忙活,而且有时候会很忙,自然就想不了太多。但今天多了个赵虎,他的心声冒
的频率可比那三人加一起多三倍还不止,堪比盛夏阐鸣,连续不断,吵得赵寒烟差
吼一嗓
赶他走。不过转念想,将来她很可能遇到比这更严重的情况,若是这会儿不练得面不改
,以后更会稳不住,遂就当是对自己耐
的锻炼了。不过给羊汤放盐的时候,还是手抖,放多了,赵寒烟淡定地舀了一勺
放
去稀释。如此必然影响羊汤的
了,但没办法,有问题请找赵虎。
“哇,小厨
果然加菜了,好丰盛!我帮忙端菜!”赵虎主动
。