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“小
,有的。”李娘
应了一声,从另一个厨娘那里拿来了一块
,正是苏年悦所需的五
。
“那我就直接倒掉了。”小帮厨说着就要把手里的饭倒掉,这些东西倒是不怕浪费,反正定时会有人来
理掉的,多半是府外的一些养
。
苏年悦便也走了
去,站在案板边上,李娘
首先看到了她,连忙迎了上来:“小
,还未到学习时间,你怎的来了?”
于是将红萝卜切成很小的一块放
去捣,苏年悦人小没什么力气,李娘
也不敢让小
这
活,于是连忙接了过来自己捣。
明显不把人放
里。
“啊?小
要这剩饭作甚。”李娘
看向苏年悦,目光中带了些许探寻,只是在
及苏年悦的
神的时候,便识趣的不再继续问了:“当然可以啊!”这位小
总能想到些让人意想不到的菜式,她看着便好。
“今日不用,早晨的时候那些狗老夫人都叫人喂过了。”李娘
回了一句,实际上,从前的那些剩饭都是拿去喂了后院看门的狗。不过老夫人今日心情好,额外赏了一些给那狗吃。
“不知可有新鲜的五
?就是
瘦适中的猪
?”也不知
这东西在古代是不是叫五
,苏年悦怕李娘
听不懂,遂解释了一下。
苏锦颜本来还打算看苏年悦气急败坏的模样,却不想对方竟然如此回复,心下恨得牙
,只哼了一声便不再说话自讨没趣了。
“我随意看看。”苏年悦似模似样的转了两转,这小厨房只是平日里给老夫人
些小吃的厨房,人数不算多,皆是各司其职。
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“是。
“这是大小
的。”李娘
如实回答。
“嗯,那你先下去吧!”老夫人
了
额角,颇有些
疼的回了一声。
她想起了从前在网络上看到过的五彩面条,虽然不知
味
如何,但胜在好看,
十足。
“是,祖母,悦儿一定好好努力。”苏年悦
不得老夫人让她天天待厨房呢,此时倒是一副听话乖宝宝的模样。
“这彩
是谁
的,倒是有
意思。”老夫人一
看到了那碗格外不一样的‘五彩面条’,心下好奇,遂问
。
“
这又是作甚?可莫要让李娘
陪着你团团转。”这会儿功夫,苏锦颜已经依葫芦画瓢
了许多的面条,刚想问问李娘
接下来
什么,就见苏年悦这里
的大事情。
老夫人看了也是啧啧称奇,直叹那大丫
兴许真能成气候。不过在这些前提下,老夫人也有些担忧起这大孙女的未来了。
“我该怎么继续学厨呢?”苏年悦的声音就像空气一样飘散在这雪地里,没有人回答,也许,她只是在自言自语。
“等会。”苏年悦叫住了那个小帮厨,看向了他手里的剩饭:“这剩饭不知
可否给我?”
会这样
询问是因为苏年悦突然想到了一
菜:‘饭团
’,那
菜便是以剩饭为主
的一
吃
。老实说,她并没有
过,但是这年
,没见过猪跑也该吃过猪
啊!
李娘
应了一声,招呼了
后不远
一个一

却总是笑眯眯的壮汉:“小胖,你手下功夫好,着猪
就由你来剁碎。”
接下来的几日里,除去每天学习
功课的时间,苏年悦便是在那厨房中度过了,与着那一方小天地
为一
。
小厨房便是在那长廊的侧方,此时已是正午,小厨房里面锣鼓喧天,
闹得很。
“卖相倒是不错。”老夫人
了
,拿起桌上的汤勺舀了一
,面的味
到底是差了些:“大丫
以后还需多
些心思
,这厨房中的事
,可不单单靠取巧就可以撑起来的。”
“小
真是聪明,这颜
搭下去真好看。”李娘
一开始捣的时候还有些奇怪,等到苏年悦真正
来的时候才恍然大悟。同时,面上也带了些许激动:既然可以用来
面条,那以后,她是不是也可用同样的方法
包
、
面。
苏年悦自然应是,走在长廊上,还是冬天,外面在不知不觉间已经下起了雪,新年似乎快到了。
“李娘
,这两个小丫
给你添麻烦了。”老夫人此时坐在桌
边上,看到了走过来的三个人,对着端着托盘的李娘
说
。
苏年悦当然乐得清净,如果说一开始自己是抱着
不
来也无所谓的态度,那么经过苏锦颜的这一激,苏年悦瞬间就改变想法了,她不仅要
来,还要
好。
“
来了妹妹不就知
了。”苏年悦回
,目光一直
盯着李娘
手上捣胡萝卜的
皿,见那胡萝卜已经慢慢的渗
来了,面上也
了笑容。
“我知
了,祖母。”苏年悦站在静雅苑的主屋里面,她的面前,是坐得端庄的老夫人。
只是应该如何
好呢?苏年悦埋
思索,却在看到不远
的胡萝卜的时候灵光一闪。
不过有一件事情还让苏年悦
闹心的,老夫人在试过了苏锦颜所
的面汤之后竟然给了她肯定的
神。看着苏锦颜就得意洋洋的模样,苏年悦自己也不舒坦,且在心里暗暗发誓:明天一定要
得更好。
“老夫人哪里的话,小
们聪慧着呢。”李娘
将手里的托盘端上了桌,对着老夫人弯腰行礼,态度谦卑。
她们是大官之家,这家里的小
便是千金之躯。虽说略通厨艺是好事,可若是
通,便有些过之了。
照老夫人自己的想法,,她就是想把这两个孙女培养成大家闺秀。
她们
的这些面都是要端上去给老夫人品尝的,苏年悦的面一
锅李娘
就赶忙准备了托盘。因为是老夫人院
里的小厨房,距离老夫人的主屋不过几步之遥,苏年悦一会儿就到了。
“李娘
,劳烦找人帮我把这猪
剁碎,要完全剁成糊状的。”苏年悦虽说在厨房学习,但这刀类老夫人却是
决不许她们碰的,苏年悦当然不会为了这
事情去驳老夫人的意,于是只要用到刀的地方,她都是直接叫李娘
完成的。
重来一次,苏年悦还是没能拉
长长的面条,好在多了颜
打底,哪怕是小疙瘩看起来也让人
腹大开。
接着,苏年悦用同样的方法捣了蔬菜,看着那红红绿绿的面团,心里已经是一片狂喜。
想起来就
,古代没有榨
机。苏年悦只好采用最原始的方法,在询问了李娘
之后找来了一个捣药
,苏年悦思量着,用法应该差不多。
第二十章饭团

“李娘
,这剩饭你可要带走?”问话的是一个小帮厨,她的手里拿着的约莫是昨日剩下来的饭,此时有些苦恼的问向李娘
。
“好看就好。”苏年悦笑着
了
。总不能说这是别人的创意吧?要是李娘
下一句问是谁她岂不是很尴尬。