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“主要是能照顾到家里老的小的,你看看人家家里孩
读书,都专程租房
陪读呢,再看看我们这,怪不得穷了一代又一代呢,舍不得
钱给孩
读书,长大了能有啥
息?”韩妈叹息
。
“是啊,我弟和我弟妹也算是想开了,看看咱们家小
,再想想自己家,这不,我弟特意去挖了些新鲜的冬笋让我带回来,说是给小
尝尝。”
“那倒是,今天回来路上他还跟我说呢,过了年就要雇人把家里剩下的
田都改成泥鳅池,还要把老房
推了拿来
瓜菜,还要去山上砍竹
给泥鳅池搭上架
葫芦……”韩家二婶说着说着,好像过完年丈夫真的要忙的脚不沾地,顿时又忍不住心疼起来,暗暗后悔今天那几下掐的太狠了。
这个季节正是冬笋最好吃的时候,剥开外面黄褐
的笋壳,里面的笋
白
可
,笋衣上还带着一些绒
。将冬笋剥
来切成厚片,腌好的咸猪蹄剁成块,
油锅,将切片的生姜、蒜
、葱段等放
去爆香,加
两粒
椒调味,然后将猪蹄倒
去翻炒片刻,加
笋片翻炒,最后加
两大碗清
,等
煮沸之后,捞去上面漂浮的一层脏沫
,再煮沸之后,倒
一个砂锅内,放到煤球炉
上慢慢炖上两三个小时,就是一锅
味的咸猪蹄炖冬笋了。
至于家里那几亩地,吴家姥姥比儿
想的更开,丢了就丢了,现在
门打工抛荒的那么多,也不差他们一家,老百姓辛辛苦苦
了一年粮
,到
赖粮
卖不上价格,挣的还不如他们打工两个月多,这笔账只要脑
没坏的都能算得清楚,再说了,自己不
,还可以租给别人
啊。
能吃到笋,
天可以挖
笋,细长的小笋可以腌制了留着一年四季都可以吃,夏天有鞭笋,秋天吃笋
生,冬天就可以吃到
味的冬笋了。
“可不,正扬跟我爸还有我弟说了明年租荒滩养大白鹅的事儿,我们家人都可
兴了,大伙儿算了一笔账,这要是养成了,每年别的不说,光是鹅
鸭
还有鹅
鸭绒这些就是一笔不小的收
,等到年底还可以卖活禽,又是一笔收
,一年只要能养上两百只大白鹅、四五百只鸭
,哪怕只能活一半呢,赚的钱也比在外面打工
多了!”
“对了大嫂,年初五是不是小磊他们家要来咱家
客?”
“嘿嘿还是阿
的炸馓
好吃,好多年没吃过了。”吴家大舅低下
大
吃了起来。
第二天一大早,吴家大舅便拿着存折,去镇上取了钱,早饭都没吃就赶到了韩家。
“吃了没有?”韩妈看着跑
一
汗的吴家大舅,没好气地问
。
“吴家后生,你看,我这住的地方还没找好,能不能多容我几天让我把房
找一找?”老杨
忐忑
。
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在韩家吃了一顿晚饭,吴家大舅拒绝了大
夫的
情邀请,当天晚上就赶回家去了,他得回去把家里藏的存折拿
来,明天一早去镇上把钱取
来,赶
把那宅基地买下来,大
夫说的对,他们乡里要是真的搞起
产养
基地了,今后镇上的宅基地只会越来越贵,现在只要两千五,说不定过几年就翻倍了,想到这里,吴家大舅终于下定决心,一定要挣钱把那块地附近的几块小宅基地都给买下来。
回到家和吴家姥姥一说,吴姥姥也支持他,关键是农村家长里短的
言蜚语真的很伤人,即便是她这么一大把年纪了,什么都不在乎了,有时候听到别人说她儿
和儿媳妇怎么样怎么样,一张老脸也怪挂不住的。
第一百一十九章登陆地球第一百一十九天
“等着!”韩妈没好气地跑到厨房,给吴家大舅
了一碗红糖
,碗里还泡着一把炸馓
。
“不饿。”吴家大舅不敢骗自家大
,但是又不好意思说他没吃饭,
脆就说自己不饿。
吃完饭,韩妈陪着吴家大舅一起去找了老杨
,老杨
听说他们要买自己的房
也很
兴,给他们泡了一杯自己晒的
茶,便去请了镇上相熟的
过来,帮着
了中人,这个年代房屋买卖没有那么多繁琐的程序,双方银货两讫,把房屋和土地所有权在乡镇那边的登记换一个名字,这
易就算完成了。
“没事,最近镇上赌钱的好像很多,要是定下来亲家初五要过来的话,我就让正扬去山里
兔
去,也省得万一他在镇上闲着没事被那帮人带坏了。”韩家二婶有些不
兴地说,“今天我们回来的时候,路上碰到正扬以前的同学,说是晚上在家里玩两把,让他没事也去玩玩,我听着不舒服。”偷偷拧了丈夫好几下这些事情就不要告诉大嫂了。
“杨大伯,搬家不着急的,这宅基地我暂时不用,你先住着好了,什么时候搬好了找人给我大
带个话,我再
空回
与其继续留在这里,一辈
活的这样憋屈,倒不如
脆搬到女儿他们镇上去,一来可以让儿
躲开这里的
言,二来,就像韩爸韩妈说的那样,真要是那个
产养
基地办起来了,今后那边富起来了,他们现在搬过去,以后也能跟着一起享福。
“是啊,年前就说好了,怎么啦?”
“那是因为我当时就坐自行车后面呢,他敢!”
“反正我跟正扬撂下狠话了,他要是敢背着我
去赌钱,我就跟他离婚!反正现在
门打工的女人也不是没有,随便找一家当保姆去,
吃
住,每个月还能攒下钱来呢!”韩家二婶发狠
。
“小
吃你家冬笋吃的还少?我记得小时候有一次吃的太快还差
卡住呢。”韩妈笑着
了
手,走过来帮韩家二婶一起剥笋壳。
“你放心吧,就这几天,等开了
,我包
他们兄弟俩累的饭都顾不上吃,到时候你别心疼就成。”韩妈听韩爸说过
产养
基地的事情,不仅如此,韩家明年也要继续扩大泥鳅养
规模,韩爸要跑销售,韩家二叔一个人又要
着泥鳅池那边,又要收
产土产什么的,能有时间去赌钱才怪!
“哎呀翠翠你别生气,正扬他不是没答应人家吗?”
这
菜几乎是家家
过年都会
的一
菜,
材也不局限于咸猪蹄,咸
、咸鹅、咸鸭
什么的都可以,取的就是冬笋的鲜
,里面的菜吃完之后,剩下的炖
的汤可以
成
冻,拿来包
汤包
也非常
味,带着一丝咸
混合着冬笋的鲜
。
“哟!今天这冬笋新鲜!刚挖的?”韩妈看了看袋
里还沾着黄泥
的冬笋惊喜
。
“这倒是,回
让正伟和正扬一起去,我看这帮人是在外面赚了几个钱,尾
都翘上天了!也不想想,他们辛辛苦苦在外面打工一年,挣的那几个钱,要养家糊
,要给孩
上学买书本,还要防着家里老人生病什么的,攒钱还来不及呢,他们倒好,过年这几天输的一
二净!”