安然笑了笑,跟他们简单说了说。

男女有天生的优缺,男力气大却不如女心细,想雅舍这级别的馆，又不是大锅饭,工细作的菜肴,相比力气更需要的是细心,所以，女有天生的优势,还有面之类,也更适合女。

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☆、第87章百蟹钳

安然听完直皱眉：“二哥要这么多银什么？”

趁着安嘉慕去的时候，把刘喜儿叫到跟前,问他周和的事儿,。

自己大着肚,不可能亲自上阵,更何况，自己还要忙着冀州的厨艺学院的事儿,也不可能再去京里掌灶，从现在开始自己一菜一菜的教她,等京城雅舍开张的时候,小桃也差不多能独当一面了。

安然始终认为,一个人的力量太过微弱,创新需要更多厨集思广益，尤其年轻的厨,他们拥有更开放大胆的思维方式,敢想，敢,只要给他们机会,一定会大放异彩,如此，厨行才能蓬兴旺的发展下去,这比多少个天下第一厨的名都有意义。

这是安然一直想，而且必须去的事儿,不过，她并未忘记除了厨之外，自己还是一个妻,母亲,安府的女主人,有些事儿是必须去面对的，就如周和。

最重要的是，这样的餐厅无论环境还是后厨的度，都比较适合女孩,安然想着，或许可以从小桃上开辟一条女学厨的捷径，就是中西结合,她打算在小桃上试试,如果成功，以后厨行里应该不会都是男人了。

岳锦堂睛一亮,他如今可最信安然,这丫可是有石成金的本事,只要她一个主意,绝对能赚大钱,越想越兴奋忙不跌的扫听。

?　　岳锦堂之所以来冀州，为的就是把雅舍挪到京城来,如今从安然这儿得了主意,恨不能明儿就把雅舍开起来,哪还会在冀州耽搁着,忙回去准备了，这选地方就不知得多少日了，还得收拾呢，却也没忘嘱咐安然拟定菜谱,毕竟这方面安然才是行家。

刘喜儿低声：“听说是跟焦杏儿好,让焦杏儿的男人拿

到此，：“郡王殿下说的不错,雅舍如果开到京城,经营方式可以稍微变一下。”

其实级的奢侈菜品，反倒相对简单,只是对材跟服务要求了许多,至于掌厨的人,安然也想好了,就用小桃。

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安然过后想想，总觉得二哥两来的有些蹊跷,更何况，临走的时候周和的神不大对,安然不想问安嘉慕,这男人既然瞒着自己,自己何必非要问个清楚不可,问刘喜儿就是了。

安然早就想好了,等厨艺学院生了轨之后,就可以开隶属厨艺学院的馆,不禁可以给学生提供实习就业的机会,更可以变成推陈新的窗。

安然想的方式,跟苏州的雅舍极为不同,苏州的雅舍认真说，还算不上最级的餐厅,级的会所餐厅都是分餐制,中西结合,采用前菜，主菜，甜的形式,无论环境还是菜品，都达到了一个更的境界,安然觉得，这样的雅舍如果开在京城,应该更为合适……

安然不好拿份,自然要有所贡献,而且，这个主意本来就是自己的,别的厨，大概也了解不了自己的理念。

刘喜儿本来就是安然的人,自然不会瞒她,就把怎么来怎么去说了。