繁体
就算桌上最后只剩下一个孤零零的土豆或者一
葱,对决双方也必须要绞尽脑
用这有限的材料
菜来。这才是最最考验厨师功夫的!
闲杂人等走光,蓝召雨和付清瑜立刻懒得维持表面的平和,相互沉默着瞪着对方。最后开始蓝召雨先开了
,却不是对着付清瑜,而是对着钱浅。
“可以啊。”钱浅也伸
望了一
长桌:“不过你要
给很多人品尝,我看我是分不到蟹钳。”
第1297章:名厨,我有其他职业规划(64)
虽然蓝召雨和付清瑜都已经到了录制现场,不过作为后援团的明星嘉宾因为行程安排
密,还都没有到场。但节目组很会节约时间,打算提前录制一
分
菜的视频,以供剪辑使用。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
然而蓝召雨就像是没听见付清瑜的话似的,把他当
空气一样无视,依旧对着钱浅语气温柔的开
:“等一下小凉要过来吗?也是好久都没见到她了。和她一起工作还顺利吧?”
以前当过演员的钱浅当然很清楚,这是个很常规的综艺
路安排,全程节奏控制合理,节目组的确很有制作经验,不愧是长红的老牌综艺节目。
坐在系统空间的77一脸看八卦的模样,很兴奋地评论
:“哎?钱串
,这是不是传说中旧情难忘的
吻?前男友经常用的那
?!”
自己用掉比较好!钱浅
拳
掌的准
“是啊。”钱浅也笑眯眯的
补充:“我们店的夏叶凉和蓝大厨是朋友,以前我自己
的酱料一半都被小凉
走了。”
“诶?”导演倒是有些吃惊的模样,他的目光扫了扫相互之间几乎零
的付清瑜和蓝召雨,忍不住好奇地打听:“怎么,原来蓝大厨也认识付太太吗?好像很熟的样
。”
录制开始前,钱浅让7788盯好蓝召雨,自己围着摆放
材的长桌溜达了一大圈,之后回到付清瑜
边问
:“你不去看看
材吗?第一
菜想
什么?”
蓝召雨也带了一位助手,是一位面貌清癯的中年厨师,看起来很利落的样
。钱浅知
,他是蓝召雨店里的副厨,是一位很优秀的厨师,技术过
,以前夏叶凉还没辞职的时候,钱浅去找她,见过这位厨师。中年厨师很显然也
兴看到钱浅的,一来就友好地冲钱浅打了招呼。
关于两位厨师的对决环节,规则很简单。长桌上满满摆放的
材都是不重复的,每
只有一份,两位厨师需要在桌上的
材中选择自己要用的
行烹饪,之后将烹饪
的菜品
给
评论家组成的评论团和明星组成的后援团品尝打分,分
下。
“当然,”蓝召雨微笑着回答:“我和香香……”
“一只螃蟹两只蟹钳,评审十五人,怎样都不够。”付清瑜很不在意地答
:“珍宝蟹的蟹钳给你吃,他们的份例,用雪蟹
凑一凑。”
对决不止
行一
,这就意味着,长桌上的可用
材会越来越少,被自己和对方选用过的
材不可以重复使用,难度会越来越
。到了最后,很可能需要两位厨师手疾
快的抢
材。
熬制鱼汤需要几
不同的名贵鱼类,还不包括
贝、螺
之类的
料,而且评审团人多,桌上的螃蟹一只一定不够,这样算下来,他们会耗费一大堆
档海鲜材料。
但,若是为了最后几
的方便,前几
尽量选不费材料的菜,节省
材就能顺利过关吗?也不一定。因为节省下来的
材很可能会被对手选走,因此这其实是个节奏很快的对决,钱浅一开始就想明白了。
“当然
顺利啊。”钱浅脸上笑嘻嘻,却暗暗给蓝召雨戳刀
:“小凉能力不错,肯努力,又有创新
神。不过小凉这个人啊,真是什么细节都
较真,凡事都
问为什么,技术上抠得厉害。我猜不是真正有实力的主厨,还真是应付不来她这么有钻研
神的属下。”
随随便便的,钱浅和付清瑜两人订下了第一
要
的菜式。钱浅觉得付清瑜选鱼汤
白蒸蟹钳这
菜作为第一
的菜式很合理,原因无他,这
菜表面上看起来很简单,但实际上非常耗费材料。
“香香,”蓝召雨的语气越发温柔似
:“好久不见了。最近还好吗?想给你打电话来着,但又怕打扰你。”
钱浅猜的也没错。蓝召雨两句话
,付清瑜的脸
立刻黑了一半,他立刻毫不客气的怼了回去:“劳您惦记了。我太太好得很。况且我怎么记得你没我太太的电话啊?联系她也只能通过夏叶凉。”
然而抢
材算不上考验人,长期在厨房工作的人,哪一个不是手疾
快的?!真正困难的是,当长桌上只剩下寥寥几样
材的时候,如何用有限的材料
像样的菜。
节目组是想让付清瑜和蓝召雨将材料复杂的大菜放在节目开场,先以
致的菜肴来作为第一个小
,之后材料的争夺作为第二个爆
,第三个
则是最终剩下不多
材时,双方厨师的对决。
准备工作很快就完成了,这一次,因为所有菜品的制作都要在摄像机下
行,因此厨师是需要助手的,所以钱浅也会跟着付清瑜一起
现在镜
内,并不像平时一样,都在后台帮忙
准备。..
是说他没实力留住夏叶凉吗?呵呵……走着瞧吧。蓝召雨冲钱浅笑了笑,没有再开
。
只可惜蓝召雨一句话未能说完,就被反应很快的付清瑜截过话
。付清瑜大约是预
到蓝召雨说不
什么好话,立刻很果断的开了
:“都是厨师,见面机会当然多。蓝大厨有一位很要好的朋友现在在我的餐厅工作,姓夏,是位很优秀的厨师,等一下也会过来。”
“你想吃什么?”付清瑜不答反而转
问钱浅:“快两
了,你一定饿了。你午市之前就离开店里了,午饭没吃吧?”
“那也该吃东西了。”付清瑜挪了两步,伸着脖
往长桌上看了看:“有一只珍宝蟹,品质看起来还不错,要不要吃蟹钳?鱼的品
不少,我
鱼汤
白蒸蟹钳给你吃好不好?”
微微一眯。有鬼!这个蓝召雨,怎么又开始戏
上
,冲她笑得那么温柔,当着这么多人的面演情圣,一定有所图谋。
简单一句话就解释清了为什么蓝召雨会用过付太太郝香香亲手
的酱料,导演同志的好奇心被大大满足,

转
去一边忙碌了。
“我早饭吃的晚啊。”钱浅一副无所谓的模样:“今天早上是小凉盯采买,我们去店里本来就晚,十
钟才吃早饭。”
“就跟你说没事儿少看脑残剧情。”钱浅受不了的翻了个白
:“哪来那么多旧情难忘。再说了,我和蓝召雨哪来的旧情?教你一个乖,这叫
谋满满的
气。这家伙一定憋着坏呢!我猜他这两句话就是专门为了给我老公添堵的。”