沈慧这时候已经将第二批串串下锅，才对这个人解释：“他们刚才帮忙了，所以才先尝了。”

看见沈慧的动作，很多人也动起了心思，纷纷促自家男人和孩回家拿东西，也准备一展手，不然竹签岂不是都落在了沈慧这里？

这边沈聪已经左手一串，右手一串吃的不亦乐乎。

串串熟的很快，话刚说完，锅里再次翻，沈慧将串串捞来递给排好队的人。

齐嫂也连连，“好吃，大力，去叫小磊也过来吃！”

那边吃完了串串的几人主动帮忙切，东西很快就用完了，几位营长也过来尝了，又让厨房将存储的材料拿来用，总算是没有断片儿。

或许是因为这里是现场饭，不多会儿就围了一圈的人，沈慧见人光看不吃，给沈聪使了个，他用筷夹起一个放碗里，然后很是夸张的叫着好吃，有了他开，围观的士兵们也不客气，一人一筷，不一会儿小篓里就空了，沈慧赶下一锅，这次她将一份的煎饼卷切成了六小份，一人尝一又不吃饱，这么大足够了。

此时沈慧正将收到的竹签和三人手里的竹签在清里洗净，将篮里原本打算煎饼的生和生鱼拿来切成小块穿在竹签上，有顾正钦和王嫂帮忙，等到沈聪回来的时候几乎穿完了。剩下的先放在一边，又让他们串蔬菜。

不多会儿，汤翻，沈慧快速将串串拿来发给帮忙的几个人。

沈慧笑而不答，等到人聚集的差不多了，才将一个个的串串沿着锅边放去。

估计是后世的吃法了，反正上一辈她活着的时候是没人这么吃。

“嫂，你这是要火锅吗？可真香！”有人着鼻问。

接下来又让沈聪跑一趟回家拿了些冻豆腐、土豆、胡萝卜、泡发的香菇什么的，嗯，最重要的是辣，很多的辣。

沈慧面上笑容，大声说：“这叫麻辣串，想吃的可以过来排队，一人一串，吃完了记得把签还回来！”

这边沈慧则将借来的锅放在炉烧，加差不多一碗油，放椒、辣椒、大蒜、生姜，随着哗地一声，油香味儿遍布堂，引来更多的人观看。

吃完了卷饼，很多人都会趁机尝尝桌上的其他菜，甚至还有人过来问，为啥没有烤，没想到烤这么受迎。

“齐嫂，你帮我去后厨借个锅吧，大一些的那！比较适合火锅的！再提儿大豆油过来吧。”沈慧想了想。

“

沈慧这时候已经翻炒过后加上了骨汤，又加了香叶、八角这些的，很快就开了，香麻辣的滋味飘散在空中，引得人留个不停。

“怎么样，好吃吗？”有人闻着香味儿问，“嫂，给我们也尝尝呗！”

“好吃，，说这是火锅吧，又不像，这叫啥啊？还有吗？”沈聪一边扇着，一边问。

的四份，摆在面前的小篓里。

很快片用完了，煎饼卷算是告一段落，看着依依不舍的人们，沈慧灵机一动，想起了在小草家看到的一吃法，麻辣！

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青菜萝卜各有所，有人好评，也有人不喜。

王嫂更是吃的停不下来，明明跟火锅相差不大，怎么就觉得这个哪哪儿都好吃呢。