心疼得无法呼的虎杖咕咕叨叨自娱自乐，着虾尾的手持了整整十五秒，和的芝麻油亲密接的虾已经被炸到连妈妈都认不的地步了，炸掉的须和足肢漂在油面上，像极了钱打漂后留下的泡泡。

“这次，这次一定要成功啊——”厨房推拉门后传温的、属于凡世的闹声响，这是倦鸟归巢的时分，无论是在公园里玩的孩还是都纷纷踏上回家的旅程。

白蛇游下长廊，潜中，静谧得绝无声响。

这是属于伏黑甚尔之——伏黑惠特有的谢客方式。自从他在某位洒扫的仆役后领上瞧见禅院家的徽记，夜会有幽灵般的大白蛇没驱赶除屋主以外的无关人员便成了京都市郊传的轶事怪谈之一。

黑发黑的少年拉开纸门，动墙上室内电灯的开关。白的玻璃灯罩下富有自然质朴之的球形灯泡，柔和的灯光照亮井井有条的厨房。现代化的家和内饰只在这里占有一席之地，炉连烤箱一成形的设计有欧式风格，碗柜旁便是洗碗机，电冰箱里永远放满当日的新鲜蔬菜和类。

“呼，对不起啦。”一边嘴上说着抱歉的言语，一边既稳又准地掐住虾的第二节，碰到一的左右拇指朝反方向一扭，甲壳上顿时现一条细，显示底下晶莹雪亮的虾已被撕断。接着他对剩下的四只如法炮制，砧板上一字排开五只躺平的鲜虾，细小的颚足正轻轻颤抖。

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这大概是半路被五条截胡的禅院为拉拢未来家主所作的一次努力与尝试，只是彼时年满六岁开始上小学一年级的继承人似乎并不领情。万事不经心，相当不负责任的父亲变相培养了惠独立生活的能力，被五条悟带到京都附近购置的房产安置前，他已经学会如何使用电饭煲和洗衣机，每月月底缴纳房租电，以及踩着小板凳切胡萝卜和土豆咖喱。

池轻盈地捕捉光影，纤细的涓涓细暧昧不清地描绘廊上缓步轻移的黑发少年。他的面容仿佛被幽暗沉静的所滋，薄薄的双透引力的暗红。在外的只是极小的一分，颀白的面和颈项却显得醒目而得。

只有他自己知，永远有个背着双肩包的孩站在放学后空无一人的幼稚园门，等待那个永远不会来接他回家的人。

锅中的芝麻油底冒小而密集的气泡，虎杖把手放在油面上，隐约察觉到升起的意。现在还不到时候，他默默翻开搁在橱柜上的《儿童菜式大全》，里面提到虾过熟时质会变变，所以油炸温度和时间都要严格控制。

到底是什么呢？这个问题的答案直到他把没有裹上天妇罗衣的车虾卷放油里才浮面。“呜呜——糟糕！第一次家中自制天妇罗的尝试大失败，原因竟是忘记调面糊。浪费 500 日元的虎杖悠仁，你因浪费粮等罪将接受法的审判……”

虾君一号英勇就义，归宿是虎杖家祖传的不挑胃袋。

“大蛇。”他低声说。

他没有开灯，缓步绕过大厅中央映照院之景的黑木桌，轻悄悄步廊檐下的翳。大门、廊、墙都看不清楚，淡淡光线的柔和纤弱韵味洒落中静默的池面，仿佛褪的泥金画。

像是被人藏于衣袖里的细线作的小木偶，一步步走在他人预定的轨迹上。人不会改变，只会越来越接近真实的自己。

只需摄必要的养分，这就能无视主人的意愿继续存活。丰富的质不能满足心灵的空虚，只会助长不必要的愁烦。

无论有没有碰过，第二天所有的材都会被替换。惠拿一袋米，拆开包装倒电饭煲，雪白的米粒从少年的指间漆黑的内胆，发沙沙的轻响。他拍拍袋底，最后几粒米掉下。清澈的自泛着光的金属龙激而，晶莹的大米在中沉浮。

一般的天妇罗店会用 180 度炸虾，而山居是采取 200 度温快速油炸的方式。成品天妇罗虾的表面变熟，而中心位则保持在 45 度左右，还是生鲜柔的状态，这个温度也是比较容易受到细微味的温度，能够最大程度地展现虾的鲜甜风味。

回环曲折的走廊通向他最常使用的居室和厨房，少年垂落侧的手微妙地摆动，拇指下摆，余下贴在一起的四手指屈成依次减小的角度。落在地上的影形如张嘴咬的蛇。

他决定试试别的路。少年走厨房，系上小熊围裙，清洗双手准备理放学后去超市采购的生鲜时蔬。通称是“车虾”的斑节虾泡在金属丝的网筛里，透明的虾壳均匀分布棕的状斑纹。

倘若在年少时期注视这有无形寂静的幽暗，总会到一难以说明的轻微惧怕，但现在的惠已经习惯了这觉。毫无炫目之的微弱光芒从方形纸罩式的座灯里发，悄寂调和走廊地板的纹理。

这隐匿在暗的关心和照拂，倒和那个行事张扬的家主不太吻合。

因为虾类在自然状态下烹饪便会弯曲，而天妇罗追求的是舒展笔直的线条，既是为了方便裹炸和取，也是为了追求观，称为“のす”的技巧便应运而生。

下一秒，通过独特技巧仿照动形象的影挣脱了手的束缚，地板上的“暗”畅地动。瞬息之间，平薄幽暗的影变成一条立的白蛇。四足退化的爬行动优雅开合的鳞片带动，如波般游弋于清洁光的木质地板上。在黑纹绕缠的，双有如微浊的黄宝石。

伏黑惠一直都很清楚，自从六岁以后，自己就永远失去选择的权力。依托父亲和的庇佑，他得以远离咒术界的风风雨雨，而依托五条悟的庇佑，他得以保留原先的姓名和相对自由的人生。

它昂起，用蛇类特有的气味知官闻嗅空气里的人味，在稍淡而柔和的光里，猩红细长的蛇信不时稍稍发着光亮。

这座由木匠冈本胜次郎于昭和 12 年建造的日式屋宅，经由五条家费重金改造，植基本的近代生活所需的设备后，仍旧完好保存了上个时代的古雅，留下光与翳的独特协奏。

带着幼稚园老师写下祝福寄语的毕业证书，六岁的惠转到京都的小学继续之后的学业。古古味的旧邸御室远在京都市郊，临近仁和寺与妙心寺，环境清幽雅致，唯一中不足的是距离他读书的学校略远。

只是在仙台以外的地方，正有许多人悄无声息地坐上夜幕下的电车或士，怀揣着一个相同的目的奔向这片节奏舒缓的土地。

一只伏黑惠（饭前）

今天的晚饭一如往常，生拌饭鲜。

窗上的横木下，微微透明的窗扇上倒映着一个清瘦颀长的影，池中游过一如梦似幻的白影，打碎了沉的池上盈盈浮动的金光。

虽说有六的亲保证，日后伏黑惠必将走上咒术师的路。可一年又一年，随从父姓的男孩以优异的成绩从小学毕业，又升国中，转又是三年，见差到嘴的鸭越飞越远，不断降低期望的禅院家对京都咒校长威利诱，勒令无论如何也要把伏黑惠招收学。

只是虎杖翻来翻去，总觉得自己哪里漏忘了什么。

伏黑惠由玄关大厅，淡淡的日光从院反，透过纸门悄悄地室内。长桌倒映着前的天光树影，以及两边掩上一半的纸拉门。其实那并不是光，而是温和寂静的龛笼里投放的微弱光线。

独特的颜和质使得车虾成为虾天妇罗的首选，依照大小不同长度的车虾还有不一样的称呼。10 到 15 厘米的“卷”是最合适天妇罗的尺寸，虎杖鼓鼓的虾，透过壳能看到里面的内脏。

连呼心声也听得见的幽静，他望了望池泉回游式的院利用的国指定名胜——“双冈”的斜坡，朦胧薄暗的光线让一切模糊地泰然之。

没有惊醒床上卷着被的，虎杖轻手轻脚地下楼去准备两人的晚饭。

确实不喜吃鱼，他烦恼地摸摸后脑勺。可是这样挑下去的话，会有很多地方的营养跟不上。会不会是因为刺太多，才不喜的呢。

满屋漾的光线引起一觉，在这样的屋里久住，会渐渐忘却时光的推移。岁月在不知不觉中逝，一碗又一碗生拌饭，一杯又一杯鲜，当年六岁的小男孩跨越了整整十年的光，成长为十六岁的少年。

昔日的达官贵人迷恋“能乐”中饰演女的少年，恐怕也有类似惑人心神的姿容。纸拉门微弱的反光无力驱散长廊上笼罩的幽暗，反被沁，永久静止地停留在奉纸上。沉的翳濡染了静步走过长廊的少年的发梢和衣角，玉一般半透明的朦胧肤肌上刻下清秀的五官，中沉静的郁恍若奥的池沼，又像衔着微光的梦境。

禅院家对现任五条家主摘了桃还要特意放到底下炫耀的法敢怒不敢言，只得暗地里雇佣仆役，派到旧邸御室照料伏黑惠的生活起居。而后又退而求其次，变成只负责白天房屋的日常维护。