手艺，更有暗地里较劲的意思。

菜是清蒸龙虾，名字是俗，不过材可是昂贵的澳洲龙虾，每只最

少五斤重，盘一端上来就几乎把桌面占了一半。

这有分量的前菜着实让不少人睛一亮，不过田喜旺和毓华集团李大福孔祥

生几个主那一类人对此都见怪不怪，只动了几下筷就没动静。之前龙昊天

跟他们夸过海，说今天的饭菜都很有特，比起这些有钱就能吃到的东西，他

们更期待的是接下来的菜肴。

前几菜其实就是用钱堆的，鲍鱼、鱼翅之类的，吃的就是一个名，有钱

的人平常就吃得到，不过很多人还是趋之若鹜。

几菜上来，不少人都大吃特吃起来，但田喜旺和李大福孔祥生这些人都是

满怀期待而来，对这些菜可一兴趣都没有，只是意思意思地动筷一下。

每一桌上的菜都一样，但在地位悬殊，生活也不同的情况下，要满足这些人

的是一件不容易的事。所谓众难调，就是这个理，像鲍鱼、鱼翅之类的

级品，现在百姓餐桌上的历史并不长，除了固定的那几作法外，也没见

谁有能耐推陈新，想单纯地靠昂贵的材来比拼下，那简直是无能之举。

之前瘦仔和猫说过他们会各自负责三菜，而且不任何饭店卖过的菜。

这场暗地里的比试也是为了分个下，他们之间的关系虽然好，但凤凰城老饭

店扩建后，规模起码是以前的十倍，龙昊天承诺过了将来饭店负责人肯定是他们

俩和老蔡三人中间选择一位，他们自然是卯足劲要争凤凰城把椅，因此接

下来的菜肴可以说是穷极他们一的手艺。

这次的宴席涉及利益、涉及地位，也隐隐地有着瘦仔和猫之间的针锋相对，

正是因为有这样的前提，龙昊天才敢在田喜旺等人面前夸下海，毕竟老蔡都说

过，他的徒弟已经青于蓝，要不是饭店终究是买卖，束缚他们的手脚，不然他

们早就扬名天下，他们都有着鬼斧神功般的厨艺，更有着他这当师傅的都不知

的后手。

瘦仔的菜上桌了，他针对的是会喝酒的客人，那一盘堆起的炸丝

菜看似平凡无奇，一看去除了彩繁多外，没有其他亮，但只要夹一吃下

去，那腾腾又新鲜的香脆味让所有人睛一亮。